Ingrédients :
1 boite de 400 ml de lait de coco
ou 1 boite de lait concentré sucré et 350 ml de lait
3 oeufs
60 g de noix de coco (seulement si vous n'utilisez pas de lait de coco)
Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le lait de coco avec les oeufs. Verser dans des ramequins et mettre au four pendant 30 minutes. Laisser refroidir.
Bonne dégustation !
3 avril 2011
Flan à la noix de coco
Un petit flan à la noix de coco pour faire plaisir à ma fille Liz pour son retour de voyage en Espagne ! Elle raffole de la noix de coco et ce flan est un délice en bouche. Avis aux amateurs !
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