Crème au Carambar

Crème au Carambar

Une petite douceur qui ravira les grands comme les petits ! Régressive mais sans malice, cette petite crème est un délice pour le palais. A tester sans scrupule ni complexe ! Allez, les filles on se laisse tenter et on oublie la balance, les calories et le bikini...

Ingrédients :
400 ml de lait
12 Carambar
4 œufs
50g de sucre de canne en poudre
½ cuillère à café de cannelle en poudre

Préchauffer le four à 160°C (th.5). Faire fondre les carambars, dans le lait avec la cannelle, sur feu doux. Battre les œufs avec le sucre. Puis ajouter au lait et mélanger délicatement. Répartir dans les verrines et faire cuire 30 minutes, dans un bain marie, au four. Laisser tiédir, Couvrir de film alimentaire et réserver au frais. 

Bonne dégustation !