Brioche aux raisins secs

                                   

Un retour en force de mes petits pains et brioches après quelques infidélités... Mais bon vu le temps qu'il fait la "pousse" de la leveure est un peu plus dure avec l'humidité ambiante. 

Ingrédients :
100 g de beurre en petits morcaeux
175 ml de lait froid
1 oeuf
2 à 3 c à s de sucre
1 cà c de sel
350 g de farine
150 g de raisins secs
1 sachet de levure boulangère

Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans votre machine à pain. Lancer le programme pâte. A la fin du programme, sortir le pâton, le déposer dans un moule et le laisser reposer à température ambiante sous un torchon pendant 1 à 2 heures. Préchauffer le four à 180°C et faire cuire 25 minutes dans le bas du four.

Bonne dégustation !