18 février 2016
Compote de nashis
Encore une production made in Lirilou avec les nashis de mon jardin... ces petites poires japonaises que nous apprécions tout particulièrement à la maison.
Un vrai régal toute seule ou avec du fromage blanc ! Tout le monde a adoré et surtout Lou-Ann.
Ingrédients :
1 bon kilo de nashis
quelques cuillères de sucre en poudre
un peu d'eau
Eplucher et couper les fruits en morceaux grossiers et les mettre à cuire à feu doux dans une casserole avec l'eau et le sucre.
Pour obtenir une consistance bien fine, passer au robot plongeant et laisser refroidir avant de vous régaler.
Bonne dégustation !
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