Roulés oeufs/avocat/volaille

                            

Encore de bonnes petites bouchées à servir à l'apéro ou pour un apéritif dinatoire avec des ingrédients des plus simples et économiques : des oeufs durs, de la salade, du jambon ou du blanc de volaille pour moi et du guacamole maison ou pas ! Quelques wraps ou tortillas et hop, roule ma poule, le tour est joué ! Pourquoi se compliquer la vie !

Ingrédients :
wraps
guacamole
des oeufs durs
1 ou deux tranches de blancs de dinde
quelques feuilles de salade

Mélanger ensemble les oeufs durs grossièrement hachés, le guacamole, le blanc de dinde coupé en petits dés. 

Répartir sur vos wraps et disposer des lanières de salade sur la partie basse. Rouler en partant du bas et en serrant bien.

Garder au frais jusqu'au moment de servir. Couper des portions d'1 ou 2 cm et régalez-vous !

Bonne dégustation !

Comments

[Chris]

Sympa !