29 mai 2016
Toasts de pain d'épices à la figue et au foie gras
faits avec amour et bonne humeur (!!!!) par Richard, mon grand... Ah les ados !!!
Bon, passons, si vous aimez le sucré/salé comme moi, vous adorerez cette association du pain d'épices, de la confiture de figues rouges et de foie gras ou de mousse de foie gras pour une version plus... économique dira-t-on.
Ingrédients :
pain d'épices tranché
confiture de figues rouges aux noix
mousse de foie gras ou foie gras.... !!!
J'ai ôté la croûte du pain d'épices mais vous pouvez la laisser si vous voulez. Couper chaque tranche en 3.
Recouvrir chaque toast de confiture de figues rouges et on est généreux avec la cuillère.
Disposer desssus un morceau de mousse de foie gras et servir de suite.
Bonne dégustation !
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