15 août 2016
Salade toute verte
Des légumes, des légumes et encore des légumes..... verts pour cette salade 100% végétarienne qui a le mérite d'être rapide, simple et délicieusement.... délicieuse hi hi hi !
Ingrédients :
2 oignons nouveaux avec la tige.... verte bien sûr
1 sachet de salades mélangées.... vertes
1 boîte de haricots.... verts
huile vinaigre
sel poivre
Couper les oignons nouveaux en petits morceaux ainsi que les tiges vertes.
Egoutter les haricots verts et mélanger le tout avec la salade, les oignons et le vert des tiges.
Assaisonner à votre goût et ajouter votre vinaigrette (relevée d'un peu de moutarde si vous souhaitez et pourquoi pas de la moutarde à l'estragon.... verte elle aussi chez Maille). Servir bien frais !
Bonne dégustation !
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