Rillettes de sardines au piment
C'est tellement simple et bon que ça serait sacrilège de ne pas se faire plaisir et de partager cette petite recette du placard avec vous, une nouvelle fois !
Cette fois-ci une boîte de sardines à l'huile d'olive au piment a servi de base, 4 fromages à tartiner (Kiri ou Vache qui Rit au choix) et hop le tour est joué. A table !
Ingrédients :
1 boîte de sardines à l'huile au piment
4 parts de fromage à tartiner (Kiri ou Vache qui Rit)
un peu de lait pour obtenir une consistance un peu plus lisse (facultatif)
Egoutter vos sardines, ôter les arêtes centrales et les écraser avec les fromages à tartiner.
Ajouter un peu de lait si nécessaire pour obtenir des rillettes plus ou moins onctueuses et lisses. Conserver au frais jusqu'au moment de servir avec du pain toasté ou frais.
Bonne dégustation !