14 avril 2017
On est des chefs en conversion ou pas !!!!
Il est parfois difficile de connaître les équivalences pratiques si on n'a pas une balance à la maison. Quelques petites astuces qui peuvent toute fois servir.
1 c à soupe rase
Beurre : 15 g
Crème fraîche liquide : 2 cl
Crème fraiche épaisse : 2,5 cl
Eau : 2 cl
Farine : 10 g
Huile : 2 cl
Lait : 2 cl
Riz : 20 g
Sucre en poudre : 15 g
1 petit verre à moutarde
Crème fraiche liquide : 18 cl
Crème fraîche épaisse : 20 cl
Eau : 18 cl
Farine : 120 g
Gruyère râpé : 60 g
Huile : 18 cl
Lait : 18 cl
Riz : 150 g
Sucre en poudre : 175 g
A vous de jouer !
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