Tartine estivale au Comté

Ingrédients - Pour 4 personnes • 100 g de fi nes lamelles de Comté + 50 g râpé • 4 tranches de pain de campagne • 300 g de ratatouille froide maison • Persil plat • Fleur de sel et poivre du Sichuan • Griller les tranches de pain, puis vite les recouvrir de lamelles de Comté. • Ajouter ensuite la ratatouille et un peu de Comté râpé. • Poivrer, parsemer de fl eur de sel, décorer de persil plat et servir sans attendre.

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[Toi toi mon toit]

Miam je vais tenter