03 août 2018

Croquants Muësli/chocolat

Une bonne friandise à partager en famille et à décliner avec différents muesli plus ou moins fruités, avec des fruits secs et avec différentes sortes de chocolat (lait, blanc, noir, caramel...). A peine faites et réfrigérées qu'elles ont été dévorées  et commande m'a déjà été passé pour une nouvelle fournée. Ingrédients :1 tablette de 200 g de chocolatMuësli à volonté pour obtenir un mélange à la fois souple mais compact malgré tout Faire fondre le chocolat dans un saladier au micro-ondes pour moi.   Ajouter le... [Lire la suite]
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20 mars 2016

Chocolats Noisettes/Pruneaux

                                           Je ne sais pas si vous avez déjà testé les nouvelles tablettes de chocolat façon l'Atelier de Nestlé que vous pouvez trouver dans vos hypermarchés depuis quelques temps. Bon, il faut dire qu'elles m'ont fait de l'oeil mais finalement j'ai décidé de les faire moi-même. Et, il n'y a rien de bien compliquer car il s'agit simplement de chocolat noir agrémenté de quelques fruits secs... [Lire la suite]
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15 mars 2016

Bouchées des sables à la noisette

                             Voici des petites bouchées façon Roses des sables mais avec une petite noisette que j'avais préparées pour les fêtes de fin d'année. Et vous dire qu'elles ont plu serait un pléonasme une gageure, un euphémisme quoi ! Elles ont été littéralement dévorées en moins de temps qu'il n'a fallu pour les faire et pour les mettre sur la table ! Quelle bande de morfalous, je ne vous dis que cela ! Ingrédients :100 g de riz soufflé1 tablette... [Lire la suite]
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16 décembre 2011

Barres au chocolat et aux guimauves

Encore une petite tournée de barres au chocolat et aux guimauves cette fois-ci. Alors, elles sont à la fois croquantes mais aussi fondantes avec la guimauve qui reste moelleuse même après cuisson. Il convien de bien laisser refroidir avant de démouler car les barres sont encore molles après les 20 minutes de cuisson et ne durcissent qu'à l'air libre. Ingrédients :75 g de beurre55 g de cacao75 g de miel24 guimauves210 g de céréales complètes Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu doux. Incorporer la poudre... [Lire la suite]
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30 novembre 2011

Barres céréales maison aux cerises et aux noix

Voici ma dernière acquisition : la céréalière de Brandt. J'avoue que je l'avais repérée depuis un certain temps mais le prix de 40 € m'avait fait reculé plusieurs fois. Mais ce matin, en faisant un tour au Noz de mon secteur, j'ai eu la bonne surprise d'en trouver une à 14,95 € neuve et garantie deux ans. Donc, ni une ni deux j'ai sauté sur l'occasion et sur ma céréalière et me voilà, avec ma première tournée de barres céréales maison. L'utilisation est vraiment simple et il y a un petit livret de recettes plutôt... [Lire la suite]
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