la cuisine de Lirilou

Tarte aux harengs fumés

Encore une tarte qui change de l'ordinaire car j'ai utilisé un sachet de harengs fumés pour en faire la garniture. C'était vraiment bon au final, même si mes gourmands ne sont pas tous fervents amateurs des harengs mais noyés dans la garniture, ils sont...

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Tags: oeuf, crème, harengs, fromage râpé, pâte brisée

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17 juin 2016

Tarte aux champignons au chèvre

Une tarte aux saveurs foretières et bergères qui fait à elle seule un repas complet ou en version individuelle pour un apéro dinatoire c'est le top ! Le mélange champignons/chèvre marche vraiment bien ensemble. C'était exquis. Ingrédients : 1 pâte brisée...

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Tags: jambon, champignons, chèvre

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16 juin 2016

Tarte aux deux jambons

Ingrédients :1 pâte brisée 150 g de jambon blanc 100 g de jambon cru 60 g de fromage râpé1/8 de litre de lait 2 oeufs 1 yaourt nature sel poivre noix de muscade en poudre Foncer votre moule à tarte avec la pâte brisée. Piquer le fond avec une fourchette....

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Tags: oeuf, lait, froamge, jambon blanc, jambon cru, yaout

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21 mai 2016

Tarte au saumon et au chèvre

Je ne suis pas une tarte (quoi qu'en pensent certains et certaines) mais j'adoooooooooooore les faire hi hi hi ! Et cette fois-ci j'ai utilisé des filets de saumon en conserve qui ont le mérite d'être tout prêts, désarêtés et hyper rapides et faciles...

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Tags: chèvre, saumon

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29 avril 2016

Tarte au Camembert et au saucisson à l'ail

Que faire d'un camembert un peu fatigué qui ne commence à sentir un peu trop pour mes gourmands et d'un bout de saucisson à l'ail qui reste tout seul sur l'étagère du frigo.... Et bien une tarte tout simplement... ça ne mange pas de pain, ça ne casse...

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Tags: camembert, saucisson, pâte

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24 avril 2016

Tarte aux boudins blancs et à la raclette

Une bonne tarte bien fondante et moelleuse à souhait ! Les boudins blancs ne sont pas nécessairement appréciés à la maison, ils aiment ça mais sans plus ! Donc, voici une méthode et un moyen de les faire manger sans trop de difficulté et avec du fromage...

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Tags: raclette, fromage, pâte feuilletée, boudin blanc

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22 avril 2016

Tarte aux figues, chèvre et magrets de canard fumés

Voici une bonne tarte qui est vraiment simple à faire et qui a ravi tous mes gourmands, petits et grands.... Rien de bien compliqué, des ingrédients relativement simples à avoir chez soi et pour vous dire, c'est un vrai régal pour un dîner léger avec...

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Tags: oeuf, lait, pâte feuilletée, figues, chèvre, magret de canard fumé

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13 avril 2016

Pizza au potimarron

Une pizza au potimarron, voilà une idée des plus bizarres. Il faut dire que lorsque mes gourmands ont senti la bonne odeur de la pizza dans la maison, ils n'ont pas mis longtemps à venir à table. Pour une fois, pas besoin de répéter une fois, deux fois.......

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Tags: anchois, pizza, potiron

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29 février 2016

Quiche normande

Finalement hier soir, en rentrant épuisée d'une journée de boulot..... j'avais envie de simplciité et d'une bonne quiche lorraine. Mais une fois le frigo ouvert, je me suis rendue compte que j'avais un bout de calandos qui comment dire... prenait un peu...

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Tags: oeuf, lardons, lait, camembert, pâte feuilletée, fromage râpé

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18 janvier 2016

Tarte aux deux choux

Voici une bonne tarte à petit prix et idéale pour grand froid. En effet, l'hiver nous donne envie de plats généreux et le fait qu'ils n'en soient pas moins de bon marché n'en est qu'une bonne raison. Cette tarte est idéale pour les repas de fin de semaine....

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Tags: brocolis, chou-fleur, raclette

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