la cuisine de Lirilou -

Case 2 - Calendrier de l'Avent Un jour Une épice CUISINE ADDICT : sel fumé

Nous sommes le 2 décembre et voici le moment d'ouvrir la deuxième case de mon Calendrier de l'Avent Un jour Une épice de CUISINE ADDICT Le sel fumé est un sel aromatique fumé avec n’importe quel sorte de bois sans écorce pendant une dizaine de jours....

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Tags: épices, sel, partenaires, partenaire, calendrier de l'avent, cuisine addict

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1 décembre 2023

Case 1 - Calendrier de l'Avent Un Jour Une épice : Chimichurri

Youpi, nous sommes enfin le 1er décembre et qui dit premier jour du mois de décembre, dit ouverture de la première case de mon superbe Calendrier de l'Avent Un Jour Une épice de Cuisine Addict. Il s'agit d'un sachet d'épices Chimichurri. C'est un mélange...

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Tags: épices, partenaires, partenaire, cuisine addict

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30 novembre 2023

Paprikas krumpli OR ROUGE Epices

Le paprikás krumpli (pommes de terre au paprika) est un mets de la cuisine hongroise à base de pommes de terre. C'est une sorte de ragoût préparé, outre les pommes de terre coupées en morceaux et le paprika, avec de l'oignon, de l'ail, du cumin et des...

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Tags: lardons, carottes, Paprika, pomme de terre, lasagnes, oignon, OR ROUGE Epices, partenaire

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28 novembre 2023

Cuisine Addict, la cuisine professionnelle à la portée de chacun d'entre nous !

Chose promise, chose due comme dit l'adage, voici le moment de vous présenter ma surprise du jour. J'ai eu le plaisir de recevoir de la part de Cuisine Addict deux superbes cadeaux en avance pour Noël hi hi hi ! Il s'agit d'un moule à bûche et d'un calendrier...

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Tags: épices, partenaires, calendrier de l'avent, cuisine addict, moule

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27 juillet 2023

Primeal bio & Soy, pour une cuisine végétale incontournable !

C'est avec un grand plaisir que je vous présente ce magnifique cadeau que j'ai reçu suite à un concours sur Instagram auquel j'ai participé et qui va me permettre de vous faire découvrir des produits pour une cuisine végétale et bio au top ! Notre alimentation...

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Tags: primea bio, soy, vegan

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23 juillet 2023

Poulet presque basquaise et polenta

Je vois déjà les puristes du poulet basquaise en mode "toutes griffes dehors" quand elles/ils verront ma recette. Oui, c'est vrai ce n'est pas la recette traditionnelle mais une interprétation avec les ingrédients présents dans ma panière à légumes qui...

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Tags: poulet, carottes, poivrons, thym, tomates, oignon, huile d'olive, laurier, olives vertes, polenta

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21 juillet 2023

Pommes de terre sautées à la Tyrolienne

Voici une recette certes un peu hors saison mais qui est idéale pour finir un reste de viande cuite. L'autenthique plat du Tyrol "Gröstl" est principalement préparé avec de la viande porc précuite parfois avec du boeuf ou du veau mais dans ce cas, il...

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Tags: persil, pommes de terre, porc, beurre, sel, poivre, saucisses fumées, oignon, échalote

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19 juillet 2023

Salade de fruits du jardin à l'infusion Mademoiselle Bonheur OR ROUGE Epices

Carole d'OR ROUGE Epices m'avait fait parvenir avec les différentes épices et perles de saveurs des infusions à tester et à vous faire découvrir. L'une d'entre elles au doux nom de Mademoiselle Bonheur n'attendait que LA bonne occasion pour être goûtée...

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Tags: abricots, pommes, partenariat, OR ROUGE Epices, partenaires, Mademoiselle Bonheur, infusions, pêches

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16 juillet 2023

Verrines fromage blanc compote abricots/pommes/carottes et flocons d'avoine

Voici de simples petites verrines avec les ingrédients à finir de mon réfrigérateur : un peu de fromage blanc, de la bonne compote maison et des flocons d'avoine sous forme de galettes comme les Weetabix de mon enfance. Bon contre toute attente, ma gourmande...

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Tags: carottes, abricots, compote, pommes, fromage blanc, flocons d'avoine

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12 juillet 2023

Tartelettes aux fruits du jardin

Chose promise, chose dûe ! Voici donc ce que j'ai fait de ma pâte brisée au fromage blanc. Une petite version sucrée mais light puisque je n'ai ajouté aucun sucre, seulement le sucre naturel des fruits de notre jardin : abricots et nos jolies petites...

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Tags: abricots, fromage blanc, pâte brisée, prunes

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