J'aime quasiment tous les abats (sauf la cervelle et le coeur sûrement pour des raisons psychologiques plus que par goût)... et ils ont l'avantage d'être peu onéreux. Mais il est parfois difficile de partager son goût pour aliment tel que celui-ci j'ai...

La saison des soupes touche à sa fin mais je ne peux pas résister à vous offrir en partage celle-ci que j'ai faite avant de quitter la France. J'ai acheté un sac de légumes tout prêt en date courte à 50 centimes qui m'a permis de faire en apportant juste...