03 décembre 2018

Mille feuilles d'algues aux crevettes

  Bonjour les gourmandes et les gourmands.... Voici une petite entrée aux airs de fêtes de fin d'année que je tenais à votre offrir en ce début de semaine. Non seulement elle est simple, relativement économique, rapide à faire et du plus bel effet avec sa présentation originale. Pas besoin de se mettre particulièrement dans les frais car bien que cette entrée comporte des crevettes, du crabe et du saumon, il y a moins de prendre des ingrédients peu onéreux (boîtes par exemple et chutes de saumon...). Au final, vous... [Lire la suite]
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25 mars 2016

Samoussas au crabe et légumes

                               De bons samoussas à déguster avec les doigts avec un filet de citron dessus. Vous pourrez les présenter à l'apéro, en entrée chaude ou en dîner light en accompagnement d'une petite salade de carottes râpées, concombres. Ingrédients :1 boîte de miettes de crabe1 oeuf1 boîte de mais en grains1 mini boîte de petits poissel poivrefeuilles de brick Egoutter vos boîtes de conserve. Mélanger tous les ingrédients ensemble.  ... [Lire la suite]
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23 mars 2016

Petits dômes au crabe et légumes

                                 Voici des petits dômes qui seront top pour une petite entrée légère mais malgré tout bien garnie et idéale pour un déjeuner entre amis. A décliner avec du thon, du saumon en boîte pour en réduire le coût et le temps de préparation. A servir avec une bonne sauce tomate froide relevée, une mayonnaise ou une sauce cocktail maison ! Ingrédients :1 boîte de miettes de crabe1 oeuf1 boîte de mais en grains1 mini boîte de... [Lire la suite]
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05 mars 2016

Wraps crabe surimi mâche

Après avoir fait mes avocat surimi/crabe, il me restait de la préparation que j'ai utilisée pour faire deux sortes de wraps ! une première version avec simplement de la mâche une deuxième version avec des lamelles d'avocat en plus Ingrédients :mélange de crabe/surimi râpé/mayonnaise (cf recette avocat surimi/crabe)wraps/tortillasmâche Tartiner généreusement votre tortilla de préparation au crabe/surimi.   Déposer dessus de la mâche en appuyant bien avec vos doigts pour qu'elle adhère sur la mayonnaise qui va... [Lire la suite]
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20 février 2016

Avocat au crabe et surimi

L'avocat mayonnaise est une entrée que nous faisions dans mon enfance chez mon pépé et ma mémé. J'ai choisi d'en faire cette fois-ci une version un peu améliorée car j'y ai ajouté de la chair de crabe ainsi que du surimi que j'ai râpé. Un peu de mayonnaise pour lier le tout et hop, voici une bonne entrée à votre table ! Ingrédients :2 avocatsmayonnaise1 boîte de miettes de crabebâtonnets de surimisel poivre Mixer vos bâtonnets de surimi ou prendre du râpé du surimi tout prêt. Le mélanger avec le crabe égoutté et la... [Lire la suite]
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