figues - la cuisine de Lirilou

Rouelle de porc aux saveurs d'automne

J'adore les saveurs sucrées/salées pour mes plats de viande et je trouve que les fruits d'automne sont les plus propices à ces mélanges toujours plus goûteux. J'ai la chance d'avoir dans mon jardin un cognassier qui donne plus ou moins de fruits suivant...

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Tags: porc, pommes, figues, confiture, abricots secs, airelles

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19 septembre 2019

Tarte au chutney de figues au Monbazillac, petits oignons et raisins

Personnellement, j'adore les saveurs sucrées/salées qui titillent particulièrement mes papilles et cette petite tarte en est le parfait exemple. J'y ai associé des petits oignons roses nouveaux, des raisins secs et du chutney de figues au Monbazillac...

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Tags: pâte feuilletée, raisins secs, figues, pâte brisée, oignons nouveaux

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28 novembre 2018

Cake figues/jambon/noisettes et noix

Un petit retour parmi vous pour vous donner ma petite recette de cake salé qui serait parfait pour un repas de fin d'année économique mais délicieusement.... délicieux hi hi hi ! Avec de simples ingrédients que vous pouvez varier selon vos plaisirs, vos...

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Tags: fromage, jambon, noisettes, figues

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28 janvier 2017

Croque-monsieur figues/jambon/raclette

Rapide, efficace et économique car les ingrédients trônaient dans mon placard et mon frigo attendant sagement LA recette adéquate pour les mettre en valeur, ces bons croqu'monsieurs ont fait la joie de mes gourmands. Et pour les faire, rien de mieux que...

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Tags: fromage, figues, pain de mie, jambon cru

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22 août 2016

Brochettes andouillette/saucisse fumée/figues

Richard s'est découvert une passion que dis-je une adoration pour l'andouillette depuis qu'il a fait un petit séjour chez Liz et Kévin. Celui-ci lui a fait découvrir les bienfaits de cette "chose" comme l'appelait précédemment l'adolescent et qu'il ne...

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Tags: tomate, saucisse, figues, andouillette

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31 mai 2016

Express sans pâte à la moutarde à la figue et romarin

Voici une petite recette toute simple et bien parfumée que j'ai trouvée sur le blog de Cathy Cap Délice que vous pouvez retrouver ici. Initialement, la recette était faite avec de la moutarde à l'ancienne. Mais mes loulous ne sont pas très portés sur...

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Tags: oeuf, lait, crème, figues, fromage râpé, moutarde

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29 mai 2016

Toasts de pain d'épices à la figue et au foie gras

faits avec amour et bonne humeur (!!!!) par Richard, mon grand... Ah les ados !!! Bon, passons, si vous aimez le sucré/salé comme moi, vous adorerez cette association du pain d'épices, de la confiture de figues rouges et de foie gras ou de mousse de foie...

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Tags: pain d'épice, figues, confiture, foie gras

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16 mai 2016

Bruschetta landaise

On continue avec les bruschettas maison avec une version landaise... des coeurs de canard confits, des noix, des figues et quelques lardons pour parfaire le tout. Voilà de quoi ravire les plus gourmands d'entre vous ! Pour la confectionner j'ai utilisé...

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Tags: lardons, canard, figues, foies, coeurs

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22 avril 2016

Tarte aux figues, chèvre et magrets de canard fumés

Voici une bonne tarte qui est vraiment simple à faire et qui a ravi tous mes gourmands, petits et grands.... Rien de bien compliqué, des ingrédients relativement simples à avoir chez soi et pour vous dire, c'est un vrai régal pour un dîner léger avec...

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Tags: oeuf, lait, pâte feuilletée, figues, chèvre, magret de canard fumé

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21 décembre 2011

Croque-monsieur multicéréales

Ce soir, c'est croque-monsieurs maison et pour changer du jambon/fromage/béchamel, j'ai regardé dans mon frigo ce qu'il y avait de particulier qui pourrait convenir à des croque-monsieurs et l'association figues/jambon/fromage m'a paru évidente. Celle...

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Tags: fromage, pain, figues

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