Je ne sais pas pour vous mais nous aimons particulièrement les harengs fumés à la maison. Mais tout à chacun a l'habitude de les manger en salade froide avec des pommes de terre, des oignons émincés et une bonne vinaigrette moutardée. Mais pour une fois,...

Encore une tarte qui change de l'ordinaire car j'ai utilisé un sachet de harengs fumés pour en faire la garniture. C'était vraiment bon au final, même si mes gourmands ne sont pas tous fervents amateurs des harengs mais noyés dans la garniture, ils sont...

Après les rillettes de sardines, de saumon, de pilchards, voici une version nordique avec des harengs fumés. C'est suffisamment original et délicieux pour que je vous la propose. Même Richard qui n'est pas très fan des harengs que je prépare habituellement...