jus de citron - la cuisine de Lirilou

Salade asiatique croquante

Voici une petite salade aux saveurs asiatiques croquante à souhait pour accompagner mes wraps aux oeufs, tomates confites et fromage. Vous pouvez l'agrémenter des différents ingrédients de votre choix, pas de consignes particulières. On se fait plaisir,...

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Tags: champignons, salade, oignon rouge, cacahuètes, jus de citron, sauce soja, germes de soja

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20 mai 2023

Betterave farcie à la ricotta et à la pomme verte

Une manière originale de présenter et servir vos betteraves. Elles servent ici de petits bols dans lesquels vous mettez votre préparation à la ricotta avec des lamelles de pomme et des éclats de noix pour apporter la touche de croquant Ingrédients :4...

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Tags: noix, betterave, jus de citron, pomme, ricotta, huile de noix

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26 avril 2023

Poulet rôti et pommes de terre comme sur le marché

Quel plaisir de manger un bon poulet rôti bien croustillant sur le dessus, parfumé à souhait et délicieusement moelleux à l'intérieur comme celui que vous trouvez sur le marché de votre ville auprès de votre rotisserie préférée ! Chez nous, quand j'étais...

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Tags: poulet, persil, pommes de terre, ail, jus de citron, oignon, huile d'olive

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18 avril 2023

Poke bowl veggie

Nous aimons, non, plutôt nous adorons le principe des bowls tout-en-un, qui permettent de manger de bons ingrédients variés, salés, sucrés, végétariens ou pas, crus, cuits, croquants, moelleux enfin vous comprenez le principe. Pour cet bon poke bowl,...

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Tags: carottes, riz, oignons frits, jus de citron, sauce soja, germes de soja, pomme

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27 mars 2023

Brochettes de roulés de boeuf au Cantal

Voici une manière originale de manger du boeuf et du fromage façon yakitori, ces brochettes japonaises marinées dans le soja et le citron. Mais cette version franchouillarde était vraiment sympathique et délicieuse. Juste sucrées et salées à souhait et...

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Tags: miel, boeuf, jus de citron, sauce soja, cantal

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20 mars 2021

Salade de brocolis

Le brocoli est un légume que nous adorons à la maison. Bien sûr chaud comme tout le monde a l'habitude de le consommer et en accompagnement le plus souvent de poisson. Mais comme le chou fleur, son cousin, il peut être servi et cuisiné en version froide...

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Tags: brocolis, citron, miel, yaourt, ail, raisins secs, échalotes, noix, jus de citron, oignon

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2 mars 2017

Bo bun à la Lirilou

Le Bo Bun est un plat traditionnel vietnamien composé essentiellement de vermicelles de riz, de boeuf émincé et mariné, de nems et de légumes croquants et le tout arrosé d'une bonne sauce nuoc man/citron/soja me semble-t-il. J'ai eu l'occasion d'en déguster...

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Tags: boeuf, salade, vermicelles, légumes, nem, cacahuètes, jus de citron, nuoc man, sauce soja

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