legumes - la cuisine de Lirilou

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legumes

1 mai 2023

Fruits et légumes de mai

Fruits et légumes de mai

Les 5 fruits du mois de mai : Cerises Fraises (les variétés de printemps, à savoir : les gariguettes, la cigaline ou encore la ciflorette) Pomélo Pomme (on peut encore compter sur les pommes Golden Delicious, Jazz, Granny Smith, Pomme du Limousin AOP...

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Tags: légumes, fruits

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1 avril 2023

Fruits et légumes d'avril

Fruits et légumes d'avril

Les 7 fruits du mois d'avril : Citron Fraises (les premières variétés de fraise de printemps débarquent : les gariguettes, la cigaline ou encore la ciflorette) Kiwi Orange Pomélo ou pamplemousse Pomme (les variétés disponibles en avril sont : Gala, Royal...

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Tags: légumes, fruits, saison

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2 mars 2017

Bo bun à la Lirilou

Bo bun à la Lirilou

Le Bo Bun est un plat traditionnel vietnamien composé essentiellement de vermicelles de riz, de boeuf émincé et mariné, de nems et de légumes croquants et le tout arrosé d'une bonne sauce nuoc man/citron/soja me semble-t-il. J'ai eu l'occasion d'en déguster...

Posté par livolsi hocd à 00:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, salade, vermicelles, légumes, nem, cacahuètes, jus de citron, nuoc man, sauce soja

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7 août 2016

Lasagnes aux légumes grillés

Lasagnes aux légumes grillés

Voici un bon plat de lasagnes végétariennes que j'ai préparé avec des légumes grillés congelés que j'avais dans mon frigo mais rien ne vous empêche bien au contraire en période estivale de les faire avec de bons légumes de saison. Ingrédients : 600 g...

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Tags: tomate, lasagne, légumes

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25 avril 2016

Terrine de lotte aux légumes verts

Terrine de lotte aux légumes verts

J'aime, non j'adore faire des terrines ou des pains de poissons. Cela n'a vraiment rien à voir avec les terrines que l'on peut trouver dans le commerce. D'une part, parce que c'est du fait-maison mais aussi parce que l'on peut faire varier les plaisirs...

Posté par livolsi hocd à 00:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, purée, lotte, légumes

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