mais - la cuisine de Lirilou

Salade de maïs, aux lardons et à la feta

Une bonne salade que j'ai choisie de servir froide mais que vous pouvez servir tiède si vous ajoutez le mélange légumes/lardons juste au moment de passer à table dans votre saladier. En tout cas, c'était vraiment délicieux et bien agréable avec le fromage,...

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Tags: lardons, maïs, oignon, feta, poivron

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13 mars 2023

Soupe complète végétarienne - Vani Saveurs

Je termine cette semaine-soupes à volonté par cette soupe complète végétarienne avec de bons légumes frais et du maïs. Pour y apporter une touche originale et un goût des plus agréables, j'ai fait une cuisson avec du lait de coco et de la poudre de vanille...

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Tags: chou-fleur, chou vert, mais, ail, lait de coco, oignon

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3 décembre 2018

Mille feuilles d'algues aux crevettes

Bo njour les gourmandes et les gourmands.... Voici une petite entrée aux airs de fêtes de fin d'année que je tenais à votre offrir en ce début de semaine. Non seulement elle est simple, relativement économique, rapide à faire et du plus bel effet avec...

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Tags: maïs, crabe, crevettes, algues, nori

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14 août 2016

Salade pacifique

Pour ceux et celles qui aiment le sucré/salé, voici encore une bonne salade qui fera sensation sur vos tables estivales. Elle est fraîche, légère et idéale pour accompagner tout en doucedur et gourmandise vos barbecues. On a adoré et certaines en ont...

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Tags: maïs, salade, tomate, ananas, coeurs de palmier

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13 août 2016

Salade de riz aux maïs et aux petits pois

Voici une petite salade toute simple faite avec amour par ma Lou-Ann adorée. Rien de compliqué mais toute la "subtilité" est dans la sauce hyper légère qui est faite de yaourt nature. Ingrédients : 200 g de riz 1 boîte de maïs en grains 1 boîte de petits...

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Tags: maïs, riz, petits pois

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5 juin 2016

Bolo de milho verde

ou gâteau au maïs brésilien Voici une petite douceur bien sucrée et parfumée qui a le mérite d'être super simple à faire et qui fera plaisir à tout le monde. Ce gâteau est un vrai délice en bouche pour un goûter. Laisser le tiédir avant de le déguster...

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Tags: oeuf, maïs, farine, lait concentré

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25 mars 2016

Samoussas au crabe et légumes

De bons samoussas à déguster avec les doigts avec un filet de citron dessus. Vous pourrez les présenter à l'apéro, en entrée chaude ou en dîner light en accompagnement d'une petite salade de carottes râpées, concombres. Ingrédients : 1 boîte de miettes...

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Tags: oeuf, crabe, mais, petits pois, brick

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23 mars 2016

Petits dômes au crabe et légumes

Voici des petits dômes qui seront top pour une petite entrée légère mais malgré tout bien garnie et idéale pour un déjeuner entre amis. A décliner avec du thon, du saumon en boîte pour en réduire le coût et le temps de préparation. A servir avec une bonne...

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Tags: oeuf, crabe, mais, petits pois

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17 février 2016

Panadillas au boeuf et à la courgette

J'avais gagné à un concours une box mexicaine Old El Paso avec entre autres un kit pour tacos avec les nouvelles Panadillas. Mais késako des panadillas ? Les panadillas sont des sortes de barquettes en tortillas qu'il vous suffit de garnir à votre choix...

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Tags: fromage, oignons, boeuf, maïs, tacos

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