09 décembre 2018

Osso bucco de dinde express

L'osso bucco est un plat que j'adore mais voici une version simplifiée et expresse qui ravira tout le monde : peu d'ingrédients, un goût parfait, une cuisson mijotée et parfaite, un peu de riz et tout le monde est heureux ! Allez à table ! Ingrédients :4 morceaux d'osso bucco de dinde voire plus suivant vos gourmands1 gros oignonpurée de tomatesfarine1 cube de bouillon de volaille Faire revenir votre oignon dans une sauteuse avec un peu de matière grasse (mélange beurre/huile d'olive). Enlever les oignons et y mettre les morceaux... [Lire la suite]
Posté par livolsi hocd à 00:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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21 août 2016

Conserves : Boulettes de boeuf bolognaise

Quoi de meilleur pour un adolescent en pleine croissance qui rentre de l'internat après une semaine harassante.... enfin chez les adolescents tout est relatif... qu'un bon plat de pâtes faite avec amour, ça c'est sûr, par sa petite maman chérie... Rien aux dires de mon gourmand qui, il faut le dire est un puits sans fond, un estomac sur pattes qui n'a quasiment qu'une phrase à la bouche dès qu'il pose sans valise dans l'entrée... oui, oui vous la connaissez cette fameuse phrase : "Qu'est-ce-qu'on mange ?". "eh bien, euh bonjour,... [Lire la suite]
Posté par livolsi hocd à 00:48 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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