sauce soja - la cuisine de Lirilou

Riz sauté au boeuf

Une recette aux airs asiatiques avec la sauce soja et le riz mais bien de chez nous malgré tout avec les haricots verts. Vous pouvez servir votre riz nature séparément du reste de la préparation si vous préférez avoir un plat plus traditionnel. Vous pouvez...

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Tags: boeuf haché, riz, haricots verts, sauce soja, gingembre

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20 avril 2024

Poulet impérial

Poulet impérial, pas moins que cela ! Non mais là Lirilou a pêté une durite, un câble... mais il s'agit d'une recette tellement simple à faire et à partager avec vos gourmands que je me devais de vous la faire et de la mettre à l'honneur sur mon blog....

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Tags: poulet, sauce soja, oignon, poivron, noix

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3 mars 2024

Poulet au gingembre OR ROUGE Epices et clémentine

C'est une recette qui allie toutes les saveurs que j'adore, le sucré/salé et des épices parfumées et goûteuses à souhait. Pour la faire, j'ai utilisé le gingembre de mon partenaire OR ROUGE Epices. Il est parfait aussi bien pour vos recettes salées que...

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Tags: chou-fleur, poulet, miel, gingembre, sauce soja, vinaigre de riz, clémentines, partenariat, OR ROUGE Epices, partenaires, fécule, graines de sésame, huile de sésame, pâtes de riz

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23 mai 2023

Salade asiatique croquante

Voici une petite salade aux saveurs asiatiques croquante à souhait pour accompagner mes wraps aux oeufs, tomates confites et fromage. Vous pouvez l'agrémenter des différents ingrédients de votre choix, pas de consignes particulières. On se fait plaisir,...

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Tags: champignons, salade, oignon rouge, cacahuètes, jus de citron, sauce soja, germes de soja

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19 mai 2023

Nouilles sautées aux champignons

Voici une petite recette que j'avais sous le coude depuis un certain temps et j'avoue que je n'ai pas été déçue du résultat. En utilisant des nouilles aux oeufs (celles des recettes asiatiques), la sauce soja et le gingembre, vous donnerez une touche...

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Tags: champignons, ail, ciboulette, gingembre, oeufs, sauce soja, nouilles

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18 avril 2023

Poke bowl veggie

Nous aimons, non, plutôt nous adorons le principe des bowls tout-en-un, qui permettent de manger de bons ingrédients variés, salés, sucrés, végétariens ou pas, crus, cuits, croquants, moelleux enfin vous comprenez le principe. Pour cet bon poke bowl,...

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Tags: carottes, riz, oignons frits, jus de citron, sauce soja, germes de soja, pomme

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12 avril 2023

Salade de lentilles au saumon et au Gouda

On associe souvent les lentilles à la viande blanche et particulièrement au porc car il est vrai que le mariage des saveurs et de cuisson de ces deux ingrédients est idéal. Mais avez-vous déjà tenté l'expérience des lentilles avec le poisson et entre...

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Tags: carottes, ail, lentilles, raisins secs, saumon, gingembre, sauce soja, huile, gouda

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27 mars 2023

Brochettes de roulés de boeuf au Cantal

Voici une manière originale de manger du boeuf et du fromage façon yakitori, ces brochettes japonaises marinées dans le soja et le citron. Mais cette version franchouillarde était vraiment sympathique et délicieuse. Juste sucrées et salées à souhait et...

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Tags: miel, boeuf, jus de citron, sauce soja, cantal

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2 mars 2017

Bo bun à la Lirilou

Le Bo Bun est un plat traditionnel vietnamien composé essentiellement de vermicelles de riz, de boeuf émincé et mariné, de nems et de légumes croquants et le tout arrosé d'une bonne sauce nuoc man/citron/soja me semble-t-il. J'ai eu l'occasion d'en déguster...

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Tags: boeuf, salade, vermicelles, légumes, nem, cacahuètes, jus de citron, nuoc man, sauce soja

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