Doucement mais sûrement, les jours passent et nous voici le 19 décembre pour ouvrir une nouvelle case de mon Calendrier de l'Avent Un jour Une épice Cuisine Addict. Notre petit sachet quotidien est composé de sel à la truffe blanche d'été ou tuber aestivum....

Ce qu'il y a de bien avec les barbecues, c'est que le choix des marinades et des préparations pour les différentes viandes permet de laisser libre court à son imagination. Et en la matière, vous vous doutez que je n'en manque pas. J'avais acheté, il y...

Ce dimanche midi, pour le déjeuner, j'avais prévu de faire des petits flans chauds au parmesan en entrée. Mais Jean-Marie, très pragmatique et gourmand invétéré, m'a très justement rappelé que nous avions des truffes en bocal à utiliser. Bon je sais,...