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la cuisine de Lirilou
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vin blanc
15 avril 2023

Terrine parmentière aux salicornes, airelles et moules

Terrine parmentière aux salicornes, airelles et moules
J'ai eu la chance de tomber sur des salicornes fraîches dans le rayon poissonnerie de mon hyper. Et j'ai eu envie de tester de les préparer dans une terrine colorée, parfumée et originale. Vous pouvez les utiliser en accompagnement de poissons une fois...
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6 avril 2023

Andouille de Vire et pommes fondantes sauce Camembert

Andouille de Vire et pommes fondantes sauce Camembert
Pourquoi attendre les jours plus frais pour se faire plaisir et manger un bon plat régional goûteux et bien roboratif ? Non mais, je peux vous dire que cette cocotte d'Andouile de Vire, de pommes de terre enrobées de leur sauce au camembert a fait sensation...
28 mars 2023

Salade de mâche, betteraves et poires

Salade de mâche, betteraves et poires
Une nouvelle version de la salade de mâche et de betterave mais cette fois-ci avec des pommes de terre et des poires. Un vrai régal si vous aimez le sucré/salé ce qui est notre cas à la maison. L'idéal est de faire une salade tout en contraste au niveau...
1 avril 2011

Diots fumés à la Tomme de Savoie

Diots fumés à la Tomme de Savoie
Une petite recette à déguster par un jour comme celui-ci pluvieux, maussade et vraiment pas folichon ! J'avais envie de quelque chose de bien chaud, de réconfortant... Ce plat est vraiment bon et bien familial comme j'aime. Ingrédients : 4 diots fumés...
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