13 août 2018

Wraps poulet/Beyaz peynir

  Miam miam encore de bonnes galettes garnies et simples avec un reste de poulet fumé et du fromage turc que vous achèterez dans une épicerie spéciale et qui se présente en conserve en saumure. C'est un régal que j'adore agrémenté d'herbes, d'épices et que j'utilise dans d'autres recettes que le börek. Ingrédients :wrapsreste de poulet fuméfromage turc  Mélanger le reste de poulet fumé et le fromage turc. ajouter un peu de lait pour rendre le mélange un peu plus souple si vous le souhaitez. Répartir sur les wraps et... [Lire la suite]
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08 mars 2017

Wraps aux deux saumons et poireaux

  Deux tortillas qui se battaient en duel dans mon placard, un peu de saumon et de fromage fouetté saumon/ciboulette et de poireaux à finir, il n'en fallais pas moins pour que je fasse une petite mise-en-bouche pour un dîner léger à la maison qui a fait bien plaisir à mes gourmands. Pour dire, Richard a piqué les deux dernières que Lou-Ann s'était réservées ni vu ni connu j't'embrouille.... pauvre Loulou, il lui a littéralement ôté le pain de la bouche. Mais bon, ce n'est que partie remise car avec ce type de "recettes" on... [Lire la suite]
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01 juin 2016

Roulés saumon/Philadelphia ail et fines herbes

Saumon fumé et Philadelphia ail et fines herbes, voilà une association des plus goûteuses et parfumées ! Quelques petites lanières de salade pour apporter un peu de fraîcheur et de croquant et voici des petites bouchées à dévorer à l'apéro sans modération, à mon avis ! Enfin, je dis ça, je ne dis rien ! Ingrédients :wrapsfromage Philadelphia ail & fines herbesquelques tranches de saumon fuméfeuilles de salade Tartiner généreusement vos wraps de fromage. Disposer sur la moitié basse, des lanières de saumon fumé et de la... [Lire la suite]
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24 mai 2016

Roulés oeufs/avocat/volaille

                             Encore de bonnes petites bouchées à servir à l'apéro ou pour un apéritif dinatoire avec des ingrédients des plus simples et économiques : des oeufs durs, de la salade, du jambon ou du blanc de volaille pour moi et du guacamole maison ou pas ! Quelques wraps ou tortillas et hop, roule ma poule, le tour est joué ! Pourquoi se compliquer la vie ! Ingrédients :wrapsguacamoledes oeufs durs1 ou deux tranches de blancs de dindequelques... [Lire la suite]
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08 mai 2016

Wraps oeufs durs mayonnaise jambon

                                 Encore une utilisation des wraps qui vous permettront de faire de vos apéritifs quelque chose différent à chaque fois suivant les ingrédients que vous aurez dans votre frigo et vos placards.... Et en version plus grande si vous ne les coupez pas en "rondelles", vous pouvez en faire de bons petits sandwiches maison pour un pique-nique ou un déjeuner sur l'herbe en famille. Ingrédients :2 oeufs durswrapsmayonnaise2... [Lire la suite]
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05 mars 2016

Wraps crabe surimi mâche

Après avoir fait mes avocat surimi/crabe, il me restait de la préparation que j'ai utilisée pour faire deux sortes de wraps ! une première version avec simplement de la mâche une deuxième version avec des lamelles d'avocat en plus Ingrédients :mélange de crabe/surimi râpé/mayonnaise (cf recette avocat surimi/crabe)wraps/tortillasmâche Tartiner généreusement votre tortilla de préparation au crabe/surimi.   Déposer dessus de la mâche en appuyant bien avec vos doigts pour qu'elle adhère sur la mayonnaise qui va... [Lire la suite]
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01 mars 2016

Wraps saucisson sec fromage

Le sandwich saucisson sec/fromage est une institution en France mais moi je le détourne avec un wrap qui a une fois de plus, rencontré un vif succès. D'ailleurs, mes loulous me demandent maintenant régulièrement de leur en faire à ma façon et même pour leur pique-nique à l'extérieur. Ingrédients :wraps/tortillas ou dürumsbeurre bien mousalade coupée en morceauxsaucisson sec en grandes tranchesfromage en tranches type Maasdam Tartiner vos tortillas de beurre mou et mettre dessus des morceaux de salade.  Recouvrir... [Lire la suite]
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25 février 2016

Wraps Boursin blanc de dinde concombre

Encore de bons wraps que nous avons mangés un soir en dîner avant une bonne soupe maison ! Légers à souhait, tout le  monde adore à la maison. Et je vous avoue que c'est vraiment super simple et rapide à faire avec peu d'ingrédients. Ingrédients :wraps ou dürumsBoursin aux fines herbes1/2 concombretranches de blanc de volaille aux herbesquelques feuilles de salade  Couper vos dürums en deux s'ils sont très grands et les tartiner avec le Boursin. Disposer quelques morceaux de salade grossièrement coupée et 1/2... [Lire la suite]
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