Cuisine Addict, la cuisine professionnelle à la portée de chacun d'entre nous !

Chose promise, chose due comme dit l'adage, voici le moment de vous présenter ma surprise du jour.

J'ai eu le plaisir de recevoir de la part de Cuisine Addict deux superbes cadeaux en avance pour Noël hi hi hi ! Il s'agit d'un moule à bûche et d'un calendrier de l'Avent Epices que je vais vous présenter plus amplement.

Cuisine Addict est un site spécialement dédié à la cuisine comme son nom l'indique mais surtout qui a pour vocation de mettre à disposition de tout à chacun du matériel et des produits professionnels à des prix relevant toute concurrence. Vous y trouverez aussi bien des articles concernant la patisserie, l'épicerie, des ustensiles de cuisine, l'art de la table, de l'électroménager...

La période des fêtes de fin d'année approchant, ces deux articles tombent à point.

Le moule à bûche

Ce moule à bûche en silicone de la marque SilikoMart vous permettra de réaliser aussi bien des recettes sucrées comme des bûches glacées ou pâtissières  avec insert que des bûches salées pour des entrées originales et étonnantes. Ce moule à bûche passera sans problème du four au congélateur pour vous permettre de faire de vos plats et desserts des pièces-phare de vos menus de fin d'année.

Le silicone professionnel utilisé est parfaitement fiable, souple et permettra un démoulage facile et une utilisation fréquente sans détérioration.. Il résiste aux températures comprises entre -70°C et + 230°C. Il passe également au lave-vaisselle.

J'ai vraiment hâte de pouvoir l'utiliser pour quelques recettes-test avant les festivités à venir.

Le calendrier de l'Avent Un jour Une Epice

             

                                                                      

Et non, les calendriers de l'Avent ne sont pas réservés aux enfants sages. Ce calendrier de l'Avent Un jour Une Epice vous permettra de découvrir chaque jour une épice ou un mélange d'épices pour accompagner aussi bien vos viandes, vos salades et légumes, vos poissons et crustacés que vos desserts de fin d'année.

Que cela soit avec des épices traditionnelles pour les fêtes qu'avec des associations originales, chaque jour vous aurez le plaisir de découvrir un sachet individuel qui sublimera vos plats et desserts. 

J'en vois déjà qui s'interrogent sur la composition de ce calendrier de l'Avent Un jour Une Epice. Rien de plus simple :

• Mélange 5 épices, mélange Zaatar, fleur de sel au safran, mélange paëlla, épices à patates, sel à la truffe blanche d’été et arôme truffe, mélange fines herbes, sel fumé, poivre festif, curry vert, sel drakkar, poivre blanc au citron pour poissons et fruits de mer, mélange à la thaïlandaise, chimichurri, mélange poulet rôti, sel de Noël, duo framboise et Timut, curry à l’ancienne, sel fou, mélange barbecue, épices toastées, mélange pain d’épices, mélange spéculoos, création pour desserts fruités.

A compter du 1er décembre prochain, j'ouvrirai avec vous chaque case et vous ferai découvrir l'épice concernée, son histoire et son utilisation en cuisine et/ ou pâtisserie. Je vous proposerai également quelques idées de recettes de mon blog ou autres pour vous inspirer.

Merci à Jennifer de Cuisine Addict pour sa gentillesse et n'hésitez pas à vous rendre sur le site de Cuisine Addict pour y découvrir l'intégratlité de leur garmme de produits et matériels de cuisine.

                                                                                                        

Belle découverte à vous !