Cake nougat saveur Framboises

Voilà un cake qui change de l'ordinaire. A la fois croquant avec les amandes et moelleux et il sent bon la framboise. Il est exquis, un peu sucré à mon goût, mais il a semblé convenir aux enfants. Donc...

Ingrédients :
3 oeufs
125 g de sucre glace
125 g de beurre
160 g de farine
1 sachet de levure
160 g de nougat aux amandes saveur Framboises  

Préchauffer le four à 240°C. Dans un saladier, mélanger le sucre glace avec le beurre ramolli. Ajouter les oeufs, la farine, la levure. Couper le nougat en petits dés et l'incorporer à la base. Laisser reposer 15 minutes. Verser dans le moule et mettre au four pendant 5 minutes et baisser à 180°C pour 45 minutes. Démouler aussitôt.

Bonne dégustation !