Pizza Mozz'lardons

                                 

En bonne italienne d'origine, j'adore les pizzas et les faire avec les ingrédients de la maison, c'est toujours une nouvelle expérience et une nouvelle découverte pour mes gourmands.

Et c'est surtout, à coup sûr, un plaisir de la partager après avec toute la famille.... de les voir se battre pour la dernière part hi hi hi ! 

Ingrédients :
1 pâte à pizza
concentré de tomates
350 g de lardons fumés
2 boules de mozzarella
1 poignée d'olives vertes
herbes italiennes (origan, thym, sarriette...)

Etaler votre pâte à pizza sur votre plaque de four. Préchauffer le four à 180°C. Napper toute la surface de concentré de tomates. Répartir les lardons sur l'ensemble de la pizza. Egoutter les boules de mozzarella et les couper en tranches fines. Les disposer sur les lardons et décorer avec les olives vertes.

Mettre à cuire 25 minutes et couper en parts et servir de suite.

Bonne dégustation !