Menus du 27 février au 5 mars 2023
Une nouvelle semaine commence et un nouveau mois arrive à grands pas.
Cette semaine va être une semaine soupes maison pour vider au maximum des panières de légumes avant d'entreprendre de faire autre chose en cuisine. Je contine aussi de vider mon congélateur et mes placards.
Il n'y a pas de petites économies et si par la même occasion j'arrive à faire de bons petits plats à moindres coûts et bien roboratifs, pas de soucis pour moi et mes gourmands !
La seule petite "folie" sera dimanche car nous fêtons l'anniversaire de Liz, notre fille aînée. Donc on se lâchera un peu tout en profitant de ce qu'on a en réserve.
La plupart des soupes que j'ai prévues de faire sont des soupes ou veloutés qui peuvent faire à elles seules un bon plat complet mais vous pouvez ajouter du fromage, une tartine de pain toastée avec du fromage fondu, des lanières de jambon...
A la maison, mes gourmands apprécient particulièrement un grand bol ou une grosse assiette creuse de soupe avec un ou deux wraps garnis de jambon, fromage et légumes râpés.
A bientôt .