Poêlée Pom'Pommes

Il suffit parfois de peu d'ingrédients et de peu de temps pour faire d'une simple poêlée un plat complet.

En l'occurrence, cette poêlée Pom'Pommes est vraiment des plus simples et des plus goûteuses. Car après tout, il s'agit simplement de quelques lardons, de petites pommes de terre et de quartiers de pomme encore fondants et légèrement croquants pour parfaire le tout. Vous voyez rien de compliquer... simplement du bon goût et du plaisir dans votre assiette.

Ingrédients :
400 g de lardons fumés
20 petites pommes de terre de la même taille
4 pommes fermes
poivre
1 oignon

Faire revenir les lardons à sec dans une grande sauteuse avec l'oignon émincé. Eplucher et laver vos pommes de terre. Les déposer dans votre sauteuse par dessus les lardons. Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 25 à 35 minutes en remuant de temps en temps.

Ajouter un peu d'eau en cas de besoin. Laver et couper vos pommes en 4 morceaux. Oter le trognon et la queue. Les déposer 5 minutes avant la fin de cuisson sur le dessus de la sauteuse. Couvrir. Servir de suite.

Bonne dégustation !

Comments

[recette ultratop]

SUPERBE J ADORE BIZZZZZZZZ