Gâteau au yaourt à l'anis

Encore une petite recette de gâteau à manger au goûter ou au petit-déjeuner comme nous l'avons fait à la maison.

C'est un vrai régal et tout simple à faire puisque la base est le simple gâteau au yaourt que tout le monde sait faire et que Lou-Ann adore particulièrement. Alors, on laisse son imagination courir et on se fait plaisir en variant les plaisirs et les parfums suivant son inspiration et les ingrédients du placard.

Ingrédients :

1 sachet de levure chimique
1 pot de yaourt nature
1/2 pot d'huile
2 pots de sucre semoule
3 pots de farine
2 oeufs
Anis en poudre et en grains

Préchauffer le four à 180°C. Mélanger tout simplement les ingrédients un à un en suivant l'ordre suivant : levure, yaourt, huile, sucre, farine, oeufs et l'anis. 

      

Beurrer un moule à manquer et y verser la pâte.

Enfourner pour environ 30 minutes de cuisson. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau (elle doit ressortir sèche). Laisser refroidir sur une grille et régalez-vous.

Bonne dégustation !

Comments

[dominique]

super recette , j'y ajoute un peu de R.....D pour accentuer le gout anis.

Merci

cordialement

[recette ultratop]

une belle variante avec l'anis en plus j'adore ça ça donne un très bon goût dans les recettes merci à toi pour cette merveille