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la cuisine de Lirilou
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27 février 2014

Tarte fine aux poivrons jaunes, saucisse et raclette

Avec le boulot, les courses, le ménage, les devoirs, le linge et tout le reste, enfin vous voyez de quoi je parle, il n'y a rien de mieux et de plus rapide qu'une quiche ou une tarte avec les ingrédients du frigo.

Et bien voici une petite tarte fine concoctée par ma Lou-Ann qui a été chargée de la découpe des 2 saucisses de porc au fromage qui me restait et des ultimes tranches de fromage de notre dernière raclette party. Un pot de tartinade aux poivrons jaunes qui trainait aussi... c'est fou ce qui'l y a comme trésors finalement dans mon frigo et ma réserve alimentaire.

Blog de lacuisinedelirilou : La cuisine de Lirilou, Tarte fine aux poivrons jaunes, saucisse et raclette

Et hop un petit tour au four et un bon dîner de prêt en moins de temps qu'il ne faut pour le dire ! Enfin quasiment, il faut donner le temps au temps et le temps au four de cuire votre bonne tarte fine hi hi hi !

Ingrédients :
1 pâte feuilletée
1 pot de tartinade tapas poivrons jaunes
2 grosses saucisses de porc au fromage
reste de fromage à raclette

Etaler votre pâte feuilletée sur votre plaque de four. La piquer sur toute sa surface avec une fourchette en laissant juste la bordure pour qu'elle gonfle un peu à la cuisson. Tartiner tout le pot de préparation aux poivrons jaunes sur votre fond de tarte. Découper en rondelles vos deux saucisses et vos tranches de fromage à raclette en morceaux. Les répartir harmonieusement sur votre tarte. Lou-Ann y a mis tout son coeur comme vous pouvez le voir.

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Mettre à cuire dans votre four préchauffé à 180°C pendant 25 à 30 minutes environ et servir dès la sortie du four.

Bonne dégustation !

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