la cuisine de Lirilou -

Visite de Viseu

Viseu est La grande ville qui se trouve près de chez nous et qui est à découvrir d'un point de vue économique, architecturale et culturelle. Idéalement située géographiquement à l'Est du Portugal, vous pourrez ainsi visiter non seulement sur place des...

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4 avril 2019

Tarte au thon et aux tomates

J'espère que vous ne pensez pas qu'on ne mange que des quiches ou des tartes à la maison. Mais j'avoue qu'avec notre déménagement, j'ai pris un retard relativement conséquent dans la publication de mes recettes. Je vous les livre un peu comme elles viennent,...

Posté par livolsi hocd à 00:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, tomates séchées, confit

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1 avril 2019

Tarte de couve e queijo

Comme promis voici ma première recette en français et en portugais corrigée et validée par Madalena, ma professeure de Portugais. Car je profite de mes cours du lundi pour non seulement parfaire mon apprentissage de la langue mais aussi pour la partager...

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Tags: fromage, pâte brisée, chou

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29 mars 2019

Primavera em Portugal

Le printemps a pointé le bout de son nez en mars et je voulais vous montrer les couleurs et la variété de la flore ici au Portugal. Il faut dire que nous avons la chance d'habiter dans une région montagneuse, excentrée des grandes villes et littéralement...

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28 mars 2019

Tarte aux légumes

Pour vous faire plaisir ou pas....... je vous mettrai de temps à autre quelques mots en portugais voire mieux si vous êtes très sages, une recette complète en français et en portugais. Petits veinards ! Encore une petite tarte mais cette fois-ci avec...

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Tags: carottes, pâte brisée, Portugal, chou

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24 mars 2019

Tarte fine aux pommes

Quelle maman ne serait pas aux anges lorsque sa fille de 12 ans lui demande de lui faire pour le goûter une tarte aux pommes maison. Et bien, j'avoue que j'étais ravie lorsque Lou-Ann me l'a demandé. Donc on commence par préparer la pâte brisée maison...

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Tags: sésame, pommes, pâte brisée

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21 mars 2019

Quiche au cerfeuil et bacon sans pâte

J'adore faire des quiches, des tartes, des cakes principalement en préparation salée car je suis plus un bec "salé" que "sucré" hi hi hi. Voici une nouvelle petite tarte mais en version light car sans pâte et avec du bacon portugais, une version fumée...

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Tags: oeuf, lait, farine, cerfeuil, bacon

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19 mars 2019

Portugal... nous voilà !

Et bien voilà, nous y sommes. Le déménagement est bien fait et accompli depuis le 1er janvier dernier. Pour ceux et celles qui ne le savent pas, j'ai en effet déménagé à des milliers de kilomètres de la France. J'habite désormais au Portugal dans le Nord-Est...

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9 décembre 2018

Osso bucco de dinde express

L'o sso bu cco est un plat que j'adore mais voici une version simplifiée et expresse qui ravira tout le monde : peu d'ingrédients, un goût parfait, une cuisson mijotée et parfaite, un peu de riz et tout le monde est heureux ! Allez à table ! Ingrédients...

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Tags: dinde, purée de tomates

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7 décembre 2018

Ailerons de poulet sauce Tangy BBQ

Com ment faire plaisir à mes gourmands qui adorent manger du poulet et particul ièrement avec les doigts....!!!! Et bien en leur proposant de petits ailerons de poulet avec une sauce originale qui change des recettes habituelles. J'ai trouvé ce bocal...

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