or rouge epices - la cuisine de Lirilou

Curry de chou et pois chiche OR ROUGE Epices

Voici une bonne recette réconfortante et roborative que j'ai servie en version végétarienne, avec des oeufs ou une portion de viande/de poisson comme accompagnement. J'avais pour le faire du chou vert mais idéalement si vous en trouvez du chou kale serait...

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Tags: chou vert, oignon, ail, pois chiches, cumin, coriandre, gingembre, Paprika, OR ROUGE Epices, partenaires

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27 mars 2024

Tarte au radis noir et curcuma OR ROUGE Epices

J'avais dans mon panier de légumes un radis noir à écouler mais pas suffisamment en bon état pour le manger râpé comme on a l'habitude de la manger. J'ai donc voulu l'utiliser de manière différente et avec du curcuma pour lui donner du goût et un peu...

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Tags: radis noir, pâte brisée, oeufs, crème, curcuma, OR ROUGE Epices, partenaires

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17 mars 2024

Tarte aux pommes et cannelle OR ROUGE Epices

Il n'y a rien de plus simple qu'une tarte aux pommes comme dessert tant au niveau des ingrédients que de la confection. Pour "gagner" un peu de temps, j'ai utilisé de la compote en pots mais si vous avez la possibilité d'en faire une maison, cela en sera...

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Tags: pâte feuilletée, compote, pommes, cannelle, partenaires, OR ROUGE Epices

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11 mars 2024

Pain de chou-fleur au curcuma OR Rouge Epices

J'avais acheté à la ferme à côté de chez moi un chou-fleur hyper gros en anti-gaspi car un peu fatigué sur quelques fleurettes. Qu'à cela ne tienne, cela ne nous a pas empêché de le manger et d'en faire trois recettes différentes dont ma fameuse tarte...

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Tags: chou-fleur, curcuma, OR ROUGE Epices

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3 mars 2024

Poulet au gingembre OR ROUGE Epices et clémentine

C'est une recette qui allie toutes les saveurs que j'adore, le sucré/salé et des épices parfumées et goûteuses à souhait. Pour la faire, j'ai utilisé le gingembre de mon partenaire OR ROUGE Epices. Il est parfait aussi bien pour vos recettes salées que...

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Tags: chou-fleur, poulet, miel, gingembre, sauce soja, vinaigre de riz, clémentines, partenariat, OR ROUGE Epices, partenaires, fécule, graines de sésame, huile de sésame, pâtes de riz

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9 janvier 2024

Chorba'adas ou soupe aux lentilles OR ROUGE Epices

La Chorba'adas est une soupe traditionnelle de la Méditerranée en entre autre d'Egypte oû elle fait partie des tables familiales. Agrémentée de légumes comme épinards, des blettes ou des cardons au Liban ou de carottes et de pommes de terre en Palestine...

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Tags: citron, carottes, eau, pomme de terre, ail, lentilles, cumin, poivre, oignon, huile d'olive, OR ROUGE Epices, partenaires

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30 novembre 2023

Paprikas krumpli OR ROUGE Epices

Le paprikás krumpli (pommes de terre au paprika) est un mets de la cuisine hongroise à base de pommes de terre. C'est une sorte de ragoût préparé, outre les pommes de terre coupées en morceaux et le paprika, avec de l'oignon, de l'ail, du cumin et des...

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Tags: lardons, carottes, Paprika, pomme de terre, lasagnes, oignon, OR ROUGE Epices, partenaire

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19 juillet 2023

Salade de fruits du jardin à l'infusion Mademoiselle Bonheur OR ROUGE Epices

Carole d'OR ROUGE Epices m'avait fait parvenir avec les différentes épices et perles de saveurs des infusions à tester et à vous faire découvrir. L'une d'entre elles au doux nom de Mademoiselle Bonheur n'attendait que LA bonne occasion pour être goûtée...

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Tags: abricots, pommes, partenariat, OR ROUGE Epices, partenaires, Mademoiselle Bonheur, infusions, pêches

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26 juin 2023

Keftas au piment doux et coriandre OR ROUGE Epices

Après avoir fait mes courgettes farcies à l'origan OR ROUGE Epices, il me restait de la viande hachée de boeuf que je souhaitais utiliser autrement qu'en bolognaise ou en simples boulettes pour accompagner un plat de spaghettis si cher au coeur et à l'estomac...

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Tags: persil, boeuf, ail, coriandre, viande hachée, partenariat, OR ROUGE Epices, piment doux, partenaire

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8 juin 2023

Poulet Tikka Masala et riz au curcuma OR ROUGE Epices

Nous apprécions, non, nous aimons, non, nous adorons les plats indiens si parfumés et épicés à souhait qui titillent autant vos papilles que vos narines et vos yeux avec leurs couleurs si chatoyantes et pleines de soleil et d'exotisme. Pour le faire,...

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Tags: riz, concentré de tomates, yaourt, ail, gingembre, cumin, huile d'olive, cardamome, partenariat, curcuma, OR ROUGE Epices, partenaires, oignon jaune, escalopes de volaille, garam masala

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