pates - la cuisine de Lirilou

Spirales sauce crémeuse au chou-fleur

J'ai l'habitude comme beaucoup de personnes en matière de pasta de faire souvent les mêmes recettes : bolognaise, carbonara, au fromage... Et pour cette fois-ci, j'ai voulu changer et sortir de ma zone de confort en proposant à mes gourmands une recette...

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Tags: pâtes, chou-fleur

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28 avril 2024

One pot pasta boeuf et brocolis

Encore un bon plat de pasta qui a fait mouche à table avec pour en faire un plat bien équilibré et complet, des fleurettes de brocolis. Le fait de cuire quasiment l'intégralité des ingrédients en un one shot vous fait non seulement gagner du temps mais...

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Tags: brocolis, pâtes, boeuf haché, échalotes

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26 avril 2024

Pâtes au lardons et champignons

Une petite recette toute en simplicité que j'adore faire les jours de flemme avec pour juste objectif de nourrir mes gourmands à la maison et de leur faire plaisir à tous les coups. Avec des pâtes, aucun risque de rester sur sa faim et avec un tel accompagnement,...

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Tags: pâtes, lardons, champig, yaourt

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21 mai 2023

Penne al limone

Si vous aimez les penne, les pastas, les pâtes quoi... et que vous voulez titiller un peu vos papilles, je vous conseille de tester cette recette de Penne al limone, penne au citron. Suivant vos goûts, à vous d'ajouter plus ou moins de jus et de zestes...

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Tags: citron, crème, pâtes, huile d'olive, échalote

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9 mai 2023

Pâtes au thon et tomates confites

Manger du poisson par les temps qui couren t est devenu compliqué avec la hausse des prix que tout à chacun subit depuis plus d'un an maintenant. L'une des solutions serait sans doute d'en renduire sa quantité voire de ne plus en manger du tout. Mais,...

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Tags: basilic, thon, pâtes, oignon rouge, tomates confites, olives noires

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23 avril 2023

Des pasta oui mais des... Barilla

Au gré de périgrinations sur le net, je surfe souvent sur des sites de marques afin de trouver des idées de recettes ou tout au moins l'inspiration, la petite touche d'originalité qui fera la différence dans nos assiettes. Je me suis donc retrouvée en...

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Tags: pâtes

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21 avril 2023

Papillons au butternut et lardons

De bonnes pâtes, un légume tout en couleurs et en douceur, de bons lardons fumés qui apportent à la fois du fondant et une petite touche de sucré/salé, c'est une assiette de pâtes qui fera le bonheur de tous vos convives et gourmands de toute taille et...

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Tags: lardons, pâtes, oignon, butternut

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19 avril 2023

Duo de spaghettis aux crevettes

Des pâtes oui mais des spaghettis de courgettes hi hi hi en accompagnement de... spaghettis d'où ce duo de spaghettis ! J'ai utilisé mon "taille-légumes" qui me permet de faire des spaghettis, des tagliatelles ou des bandes plus larges parfaites pour...

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Tags: citron, crevettes, pâtes, crème fraîche, courgettes

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2 avril 2023

Nouilles asiatiques au chou champignons et tofu au curry

A la maison, on adooooooooore les bowls avec comme base des pâtes asiatiques généralement mais aussi du riz, du boulgour, des légumineuses comme les lentilles. Il faut dire que c'est une façon de faire du tout-en-un avec peu d'ingrédients finalement....

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Tags: poireau, Paprika, pâtes, cumin, curcuma, tofu

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26 mars 2023

Trucioli al funghi

Comme disent mes gourmands à la maison : rien ne vaut un bon plat de pâtes. Mais pas de simples pâtes au beurre.... non, non, même si à la maison, ils m'en réclament à corps et à cris. Chaque recette que je fais est différente et j'essaie ainsi de varier...

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Tags: persil, champignons, ail, pâtes, échalotes

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