sel - la cuisine de Lirilou

Crêpes de persil

Bonne fête de la Chandeleur à toutes et tous ! Et cette occasion, pour changer des traditionnelles crêpes sucrées qu'on a l'habitude de faire en cette occasion, j'ai concocté ces jolies crêpes colorées et vraiment très originales que vous pourrez servir...

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Tags: persil, farine, yaourt, sel, poivre, oeufs, huile d'olive

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7 janvier 2024

Sfiha végétariennes ou galettes aux émincés à l'orientale SOY

Mais qu"est-ce que c'est ? Il s'agit de petits chaussons libanais à la viande hachée épicée. Les "sfiha" font partie des fameux mezze libanais. Ces petites pizzas sont à cuisiner pour l'apéro, pour un repas avec une salade ou pour garnir une table de...

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Tags: persil, yaourt, ail, cannelle, pâte brisée, sel, poivre, oignon, pâte à pizza, soy, végétarien, orientale

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5 janvier 2024

Banana bread à l'orange

Le banana bread est le gâteau par excellence anti-gaspi car il vous permet d'utiliser vos bananes mûres voire très mpures, fatiguées ou bout du rouleau... J'en fais très régulièrement avec plus ou moins la même base de départ et de nouveaux ingrédients...

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Tags: oeuf, orange, beurre, sucre, sel, bananes, farine blanche, bicarbonate de soude, extrait de vanille

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31 décembre 2023

Empenadas jambon fromage

Les empenadas sont des sortes de petits chaussons garnis de viande, de thon de légumes... que vous trouverez sur toutes les tables d'Amérique du Sud. Vous pouvez utiliser une pâte brisée toute prête mais la recette que je vous propose est tellement simple...

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Tags: piment, jambon, farine, eau, fromage blanc, fromage râpé, sel, poivre, huile

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21 décembre 2023

Case 19 - Calendrier de l'Avent Un jour Une épice Cuisine Addict : Sel à la truffe blanche d'été

Doucement mais sûrement, les jours passent et nous voici le 19 décembre pour ouvrir une nouvelle case de mon Calendrier de l'Avent Un jour Une épice Cuisine Addict. Notre petit sachet quotidien est composé de sel à la truffe blanche d'été ou tuber aestivum....

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Tags: épices, truffe, sel, partenaires, calendrier de l'avent, cuisine addict

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21 décembre 2023

Case 17 - Calendrier de l'Avent Un jour Une épice Cuisine Addict : Sel fou

Belle journée à vous en ce dix-septième jour de ce mois de Décembre plein de merveilles et de découvertes grâce à mon Calendrier de l'Avent Un jour Une épice Cuisine Addict. Aujourd'hui, notre surprise culinaire est un sachet bien coloré et parfumé de...

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Tags: sel, partenaires, calendrier de l'avent, cuisine addict

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19 décembre 2023

Case 14 - Calendrier de l'Avent Un jour Une épice Cuisine Addict : Sel drakkar

Quatorzième jour de découverte gourmande et gustative de notre Calendrier de l'Avent Un jour Une épice Cuisine Addict. Et aujourd'hui, nous avons une surprise aux saveurs nordiques après avoir eu des mélanges orientaux et aux accents hispaniques. Il s'agit...

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Tags: épices, sel, partenaires, calendrier de l'avent, cuisine addict

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10 décembre 2023

Case 9 - Calendrier de l'Avent Un jour Une épice Cuisine Addict : Fleur de sel au safran

Neuvième jour de notre beau mois de Décembre et donc neuvième case de notre beau Calendrier de l'Avent Un jour Une épice Cuisine Addict . Aujourd'hui, la surprise est un sachet de fleur de sel au safran. Avec ce joli mélange alliant la délicate fleur...

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Tags: safran, sel, partenaires, calendrier de l'avent, cuisine addict

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7 décembre 2023

Case 7 - Calendrier de l'Avent Un jour Une épice Cuisine Addict : Sel de Noël

Jour 7 du mois de décembre et donc c'est le moment pour moi d'ouvrir la septième case de mon Calendrier de l'Avent Un jour Une épice Cuisine Addict. Il s'agit d'un mélange de sel de Noël. Ce mélange festif sera idéal pour assaisonner vos plats de fête...

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Tags: sel, partenaires, calendrier de l'avent, cuisine addict

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2 décembre 2023

Case 2 - Calendrier de l'Avent Un jour Une épice CUISINE ADDICT : sel fumé

Nous sommes le 2 décembre et voici le moment d'ouvrir la deuxième case de mon Calendrier de l'Avent Un jour Une épice de CUISINE ADDICT Le sel fumé est un sel aromatique fumé avec n’importe quel sorte de bois sans écorce pendant une dizaine de jours....

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Tags: épices, sel, partenaires, partenaire, calendrier de l'avent, cuisine addict

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