Pain italien

 Sentir la bonne odeur de pain frais dans votre cuisine est un pur plaisir ! Et avec cette recette toute simple, vous obtiendrez un pain à la mie légère et parfumée. Un vrai régal !

Ingrédients :
1 sachet de levure boulangère
125 ml d'eau tiède
25 ml d'huile d'olive (de Corse pour moi)
350 g de farine
une bonne poignée de basilic
1 c à c de sel

Mettre tous les ingrédients dans la Machine à pain dans l'ordre et lancer le programme pâte. Sortir le pâton, le disposer dans un moule ou former des baguettes et le laisser reposer sous un linge pendant 1 à 2 heures à température ambiante. Préchauffer le four à 230°C et enfourner pour 25 minutes. Laisser refroidir sur une grille.

Bonne dégustation !