la cuisine de Lirilou

Quiche normande

Finalement hier soir, en rentrant épuisée d'une journée de boulot..... j'avais envie de simplciité et d'une bonne quiche lorraine. Mais une fois le frigo ouvert, je me suis rendue compte que j'avais un bout de calandos qui comment dire... prenait un peu...

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Tags: oeuf, lardons, lait, camembert, pâte feuilletée, fromage râpé

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28 février 2016

Brochettes de volaille marinées au thym et citron

Après avoir fait mes tortillas farcies avec mes blancs de dinde au thym/citron, il me restait un peu de viande. J'ai donc décidé d'en faire de bonnes petites brochettes que j'ai servies avec des coeurs de céléri. Bon les brochettes ont remporté un vif...

Posté par livolsi hocd à 06:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, thym, volaile

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27 février 2016

Pommes de terre et poivrons farcis

J'adore les légumes farcis : tomates, pommes de terre, poivrons. Cela fait un plat bien complet qui plait généralement à tout le monde et qui en soit ne demande pas trop de préparation et de temps en cuisine. Et en plus, hi hi hi, c'est trop bon ! Ingrédients...

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Tags: pommes de terre, poivrons, boeuf

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26 février 2016

Courgette façon Orloff

Voici une recette qui circule sur le net et que j'avais envie de faire depuis un certain temps. Il ne fallait simplement qu'avoir la courgette adéquate pour nourrir mes gourmands. Et ce fut chose faite lorsque Frédéric mon voisin nous en amène une pleine...

Posté par livolsi hocd à 07:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, courgette, jambon

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25 février 2016

Wraps Boursin blanc de dinde concombre

Encore de bons wraps que nous avons mangés un soir en dîner avant une bonne soupe maison ! Légers à souhait, tout le monde adore à la maison. Et je vous avoue que c'est vraiment super simple et rapide à faire avec peu d'ingrédients. Ingrédients : wraps...

Posté par livolsi hocd à 04:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: volaille, boursin, concombre, wrap

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24 février 2016

Purée de carottes maison

Une bonne purée maison avec de jolies carottes, pas du jardin mais bon... rien de mieux que du vrai, du bon, du nature... et ça change en plus. Un bon morceau de beurre pour le fun et le plaisir ce qui ne gâche rien et hop à table ! Ingrédients : 500...

Posté par livolsi hocd à 01:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, pommes de terre

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23 février 2016

Soupe carottes courgettes pommes de terre

Encore une bonne soupe de légumes maison qui réchauffe par ce temps qui commence à sentir l'hiver. Ingrédients : 3 ou 4 pommes de terre 4 ou 5 petites courgettes 2 ou 3 carottes 1 Kub sel poivre à votre convenance Mettre tous les légumes épluchés et coupés...

Posté par livolsi hocd à 04:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, pommes de terre, courgette

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22 février 2016

Tartelettes surimi oignons camembert

A l'apéro ou en entrée légère, voici des petites tartelettes légères et pleines de saveurs que je vous propose de déguster avec les mimines hi hi hi c'est encore meilleur ! Ingrédients : Pâte brisée ou feuilletée bâtonnets de surimi un morceau de camembert...

Posté par livolsi hocd à 00:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: surimi, oignons, camembert

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21 février 2016

Brochettes de poulet au paprika et jambon de Bayonne

Voici encore une belle recette aux accents hongrois avec le paprika que Liz nous a ramené de son séjour en pays magyar. Cette fois-ci j'ai fait des brochettes de volaille agrémentées de lamelles de jambon de Bayonne pour apporter une petite touche fumée...

Posté par livolsi hocd à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, volaille, Paprika

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20 février 2016

Avocat au crabe et surimi

L'avocat mayonnaise est une entrée que nous faisions dans mon enfance chez mon pépé et ma mémé. J'ai choisi d'en faire cette fois-ci une version un peu améliorée car j'y ai ajouté de la chair de crabe ainsi que du surimi que j'ai râpé. Un peu de mayonnaise...

Posté par livolsi hocd à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: surimi, avocat, crabe, mayonnaise

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