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la cuisine de Lirilou
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27 juin 2012

Betteraves râpées à la pomme

Betteraves râpées à la pomme
Manger des betteraves crues est une expérience qu'il faut vraiment que vous fassiez. Le croquant de ce légume est incroyable. Cela n'a vraiment rien à voir avec la betterave cuite et avec le croquant et le sucré de la pomme et la vinaigrette avec le jus...
Posté par livolsi hocd à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 juin 2012

Pilons de poulet marinés à la tomate

Pilons de poulet marinés à la tomate
Yes, aujourd'hui il a fait beau et quand il fait beau c'est..... barbecue. Ah bah oui, il faut vraiment en profiter car les beaux jours sont peu nombreux et il faut les compter sur les doigts de la main. Donc voici une nouvelle petite marinade qui se...
Posté par livolsi hocd à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 juin 2012

Fromage aux cerises et aux herbes maison

Fromage aux cerises et aux herbes maison
Après mon fromage maison aux herbes, voici ma version du "Boursin" maison que j'avais en tête depuis quelques jours. Disons qu'au départ, je voulais rouler mon fromage dans des fruits découpés en tout petits morceaux. Mais au final, le résultat était...
Posté par livolsi hocd à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 juin 2012

Tartinade de sardines et tomates séchées

Tartinade de sardines et tomates séchées
Voici une petite tartinade que nous avons dégustée ce midi pour le déjeuner de la fete des pères. Je l'ai servie avec du bon pain grillé, quelque crevettes roses et un peu de saumon fumé. C'était vraiment délicieux, frais, parfumé et agréable. Cela change...
Posté par livolsi hocd à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 juin 2012

Brioche au fromage blanc et au miel

Brioche au fromage blanc et au miel
Ce matin, c'était le miel et les abeilles dans ma cuisine au moment de la cuisson de cette nouvelle brioche. J'ai utilisé mon arôme miel de Demoiselle Amandine qui parfume sans sucrer de manière outrancière vos préparations. Et le résultat est un vrai...
Posté par livolsi hocd à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 juin 2012

Salade de courgettes aux oranges et au thym

Salade de courgettes aux oranges et au thym
Avez-vous déjà mangé des courgettes froides en salade ? Et bien nous oui ! Avec des suprêmes d'orange et une vinaigrette à l'orange et au citron, c'était vraiment très bon. Une petite entrée fraiche et sympathique qui change des traditionnels taboulés...
Posté par livolsi hocd à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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