Rillettes de thon maison

Avec la canicule actuelle, aucune envie de cuisiner chaud en ce moment... donc on rivalise d'idées différentes chaque jour pour varier les plaisirs en alternant quiches froides, salades, cakes et bien sûr tartinades qui peuvent agrémenter un apéro, un dîner léger ou même un bon plat de pâtes.

Donc avec une simple grosse boîte de thon nature et du fromage fondu type Kiri ou Vache Qui Rit ont se régale sans problème.

Ingrédients :
4 Kiri
piment d'Espelette
un peu de lait pour rendre les rillettes plus souple
1 grosse boîte de thon nature

Egoutter le thon et mélanger tous les ingrédients ensemble.

Mettre à rafraîchir au frigo jusqu'au moment de servir.

Bonne dégustation !