Feuilletés au jambon, tomates confites et VQR

Une petite entrée croustillante à l'extérieur et bien fondante à l'intérieur que vous pouvez variez suivant les ingrédients à votre disposition dans votre réfrigérateur, l'essentiel étant de conserver la base fromage pour l'onctuosité et le fondant au moment où vous croquerez dedans.

En version individuelle pour une entrée chaude ou en en mini pour l'apéro, laissez aller votre imagination et régalez-vous !

Ingrédients
1 rouleau de pâte feuilletée
2 tranches de jambon
6 à 8 pétales de tomates confites
1 jaune d'oeuf
6 vaches qui rit

Préchauffer votre four à 220 C. Emincer le jambon, les tomates confites ensemble.

Découper des disque de pâtes à l'aide d'un verre  ou d'un emporte-pièce.

Déposer le mélange jambon/tomates dessus.

Recouvirr avec un fromage.

Déposer dessus un autre disque de pâte,  souder avec un peu d'eau.

Bien presser les bords. Mettre à cuire sur votre plaque de four préchauffé environ 15 minutes. Servir dès la sortie du four avec une petite salade verte. 

Bonne dégustation !