Une pizza au potimarron, voilà une idée des plus bizarres. Il faut dire que lorsque mes gourmands ont senti la bonne odeur de la pizza dans la maison, ils n'ont pas mis longtemps à venir à table. Pour une fois, pas besoin de répéter une fois, deux fois.......

Voici ma réinterprétation de la fameuse pissaladière avec des anchois entiers de Saint Gilles Croix de Vie cuisinés comme des sardines de mon partenaire La Perle des Dieux. Un vrai régal, ces anchois n'ont pas ce goût trop salé que certaines personnes...