mascarpone - la cuisine de Lirilou

Tartelettes façon pizzas

Après avoir fait mes tartelettes aux pommes, il me restait des carrés de pâte feuilletée. J'ai donc pensé les utiliser en version salée cette fois-ci pour une entrée chaude façon pizzas light. Il me restait également un pot entamé de sauce à la tomate...

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Tags: lardons, mascarpone, fromage râpé, sauce tomate, bpâte feuilletée

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17 août 2018

Gâteau à la noix de coco extra fondant

Ingrédients : 200 g de noix de coco râpée 100 g de sucre 6 oeufs 30 g de maïzena 250 g de mascarpone Préchauffer le four à 180°C. Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ajouter le mascarpone, la maïzena, la noix de coco. Battre les blancs d'oeufs en...

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Tags: noix de coco, mascarpone, sucre, maïzena, oeufs

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18 mars 2017

Tiramisu salé au haddock

Après avoir fait mon tiramisu aux framboises, il me restait du mascarpone et l'envie de varier les plaisirs avec une version salée cette fois-ci de cette recette italienne que j'aime particulièrement. Donc me voici à farfouiller dans mes recettes en attente...

Posté par livolsi hocd à 00:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, mascarpone, cerfeuil, haddock

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28 février 2017

Tiramisu aux framboises

Comment faire quand en plein mois de février vous avez une envie de framboises et que bien sûr ce n'est pas la saison ? Je vous vois sourire : envie de framboises.... Lirilou n'aurait-elle pas une bonne nouvelle à nous annoncer ????? Et bien que nenni,...

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Tags: mascarpone, biscuits, oeufs, framboises

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20 juin 2016

Woopies à la framboise

Si vous ne savez pas faire les macarons, les whoopies sont une jolie et gourmande alternative même si ce n'est pas la même chose. Les whoopies sont une sorte de petit biscuit-sandwich qui doivent rester moelleux et fondants avec une garniture toute douce...

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Tags: oeuf, lait, beurre, mascarpone, farine, sucre, yaourt, levure chimique, sel

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9 mars 2011

Cheesecake aux cerises

Pour la Sushis Party de mon aînée, ma fille m'avait passé commande d'un gâteau rose très girly. Je me suis tout de suite orientée vers un cheesecake car après les sushis, il fallait quelque chose d'assez léger. Mais rose... J'avais la recette d'un cheese...

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Tags: mascarpone, cerises

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9 mars 2011

Cheesecake aux Snickers

Pour les 10 ans de ma nièce, Tara m'avait commandé un gâteau au chocolat. Mais la connaissant très gourmande de confiseries et autres sucreries, j'ai eu l'idée de lui préparer un cheese cake aux Snickers. Un vrai délice, au bon goût de Snickers ! A refaire...

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Tags: crème, beurre, bonbon, mascarpone

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