Je vois déjà les puristes du poulet basquaise en mode "toutes griffes dehors" quand elles/ils verront ma recette. Oui, c'est vrai ce n'est pas la recette traditionnelle mais une interprétation avec les ingrédients présents dans ma panière à légumes qui...

ou comment utiliser un pain de mie qui arrive bientôt à date autrement qu'en sandwichs ou en croque-monsieur même si ma tribu adore ça ! Et je peux vous dire qu'ils ne sont pas restés de marbre devant ce pain de courgettes. Les tranches ont défilé dans...

Après avoir fait mes tortillas farcies avec mes blancs de dinde au thym/citron, il me restait un peu de viande. J'ai donc décidé d'en faire de bonnes petites brochettes que j'ai servies avec des coeurs de céléri. Bon les brochettes ont remporté un vif...