Dürums surimi/crabe/avocat

Voici la deuxième version de mes wraps surimi/crabe avec des lamelles d'avocat pour un peu de douceur.

Ingrédients :
mélange de crabe/surimi râpé/mayonnaise (cf recette avocat surimi/crabe)
wraps/tortillas
mâche

Tartiner généreusement votre tortilla de préparation au crabe/surimi.

 

Ouvrir l'avocat et le couper en lamelles. Disposer sur la mâche. Déposer dessus de la mâche en appuyant bien avec vos doigts pour qu'elle adhère sur la mayonnaise qui va servir de "colle". 

Rouler en serrant bien et maintenir avec un pique en bois et réserver au frais. Au moment de servir, il suffira de couper en morceaux plus ou moins grands suivant si vous souhaitez les servir à l'apéro ou en entrée.

Bonne dégustation !

samedi 02 janvier 2016