J'ai eu la chance de tomber sur des salicornes fraîches dans le rayon poissonnerie de mon hyper. Et j'ai eu envie de tester de les préparer dans une terrine colorée, parfumée et originale. Vous pouvez les utiliser en accompagnement de poissons une fois...

J'adore les saveurs sucrées/salées pour mes plats de viande et je trouve que les fruits d'automne sont les plus propices à ces mélanges toujours plus goûteux. J'ai la chance d'avoir dans mon jardin un cognassier qui donne plus ou moins de fruits suivant...