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la cuisine de Lirilou
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mayonnaise
7 juin 2023

Tartines d'oeufs mayonnaise sauce Sriracha

Tartines d'oeufs mayonnaise sauce Sriracha
Les oeufs mayonnaise sont une tradition des entrées de nos tables depuis des lustres. Servis entiers avec le jaune d'oeuf écrasé avec de la mayonnaise ou en tartinade comme dans cette recette, ils vous permettront de faire d'un ingrédient des plus simples...
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2 avril 2017

Rouleaux de printemps à la Lirilou

Rouleaux de printemps à la Lirilou
J'aime varier les plaisirs et les cultures dans ma cuisine et je crois que lorsqu'on a l'esprit ouvert en matière de gastronomie, on l'a envers les Hommes en général. Les petites personnes qui se cantonnent à leurs petites habitudes quotidiennes et ne...
24 mars 2017

Coleslaw à ma façon

Coleslaw à ma façon
Enocre une bonne petite salade de chou blanc croquante, fondante et délicieuse comme j'aime avec une petite touche sucrée apportée par les raisins secs.... quelques morceaux de fromage pour le fun et hop à table ! Et pourquoi pas ajouter des noix et des...
2 juin 2016

Rouleaux de printemps oeufs/thon

Rouleaux de printemps oeufs/thon
Voici des rouleaux de printemps à la mode franchouillarde avec simplement des oeufs durs et du thon auxquels j'ai ajouté un peu de mayonnaise pour leur donner du liant. Quelques cornichons pour le croquant et hop, on roule, on roule et on déguse avec...
8 mai 2016

Wraps oeufs durs mayonnaise jambon

Wraps oeufs durs mayonnaise jambon
Encore une utilisation des wraps qui vous permettront de faire de vos apéritifs quelque chose différent à chaque fois suivant les ingrédients que vous aurez dans votre frigo et vos placards.... Et en version plus grande si vous ne les coupez pas en "rondelles",...
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20 février 2016

Avocat au crabe et surimi

Avocat au crabe et surimi
L'avocat mayonnaise est une entrée que nous faisions dans mon enfance chez mon pépé et ma mémé. J'ai choisi d'en faire cette fois-ci une version un peu améliorée car j'y ai ajouté de la chair de crabe ainsi que du surimi que j'ai râpé. Un peu de mayonnaise...
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