noisettes - la cuisine de Lirilou

Spaghettis à la noisette

J'ai la chance d'avoir des noisetiers dans la haie qui entoure notre jardin et l'une des dernières récoltes nous a permis de faire, tels Tic et Tac, nos réserves pour de bonnes recettes sucrées à la maison. Mais pour une fois, pas de gâteaux en perspective...

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Tags: citron, noisettes, spaghettis, huile d'olive

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8 mai 2023

Bouillon aux raviolis

Encore une jolie alliance gustative et colorée dans un bol-repas complet qui malgré tout est bien roboratif. J'ai utilisé pour cette version des raviolis au fromage mais avec d'autres sortes de raviolis (au boeuf, aux épinards/ricotta pourquoi pas) feront...

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Tags: carottes, raviolis, noisettes, cube de bouillon

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28 avril 2023

Cake à la noisette et vanille Vani Saveurs

Si vous me suivez depuis déjà quelques temps ou même récemment, vous avez pu remarquer que je suis plus bec salé que sucré. Mais il m'arrive parfois de troquer ma toque de cuisinière pour celle de patissière particulièrement pour de grandes occasions...

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Tags: oeuf, sucre, noisettes, vanille, levure chimique, poudre de noisettes, partenaires, vani saveurs

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28 novembre 2018

Cake figues/jambon/noisettes et noix

Un petit retour parmi vous pour vous donner ma petite recette de cake salé qui serait parfait pour un repas de fin d'année économique mais délicieusement.... délicieux hi hi hi ! Avec de simples ingrédients que vous pouvez varier selon vos plaisirs, vos...

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Tags: fromage, jambon, noisettes, figues

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14 janvier 2017

Gâteau à la fleur d'oranger et à la poudre de noisettes

En mode vacances avec mes gourmands à la maison, je me suis remise à faire un peu de patisserie pour le goûter avec ce bon gâteau parfumé à la fleur d'oranger et aux noisettes. Un vrai régal à partager avec douceur et amour ! Ingrédients : 120 g de beurre...

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Tags: beurre, farine, sucre, noisettes, levure chimique, oeufs, eau de fleurs d'oranger

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19 avril 2016

Crumble de dinde et purée de potimarron

Que faire faire de vos restes de volaille après un bon repas lorsque réchauffer cette carcasse risque de l'assécher plus qu'il ne le faudrait ? Et bien l'idée du crumble de dinde à la purée de potimarron ou toute autre sorte de purée est une solution....

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Tags: oignons, beurre, farine, noisettes, dinde, potimarron

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20 mars 2016

Chocolats Noisettes/Pruneaux

Je ne sais pas si vous avez déjà testé les nouvelles tablettes de chocolat façon l'Atelier de Nestlé que vous pouvez trouver dans vos hypermarchés depuis quelques temps. Bon, il faut dire qu'elles m'ont fait de l'oeil mais finalement j'ai décidé de les...

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Tags: chocolat, noisettes, pruneaux

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15 mars 2016

Bouchées des sables à la noisette

Voici des petites bouchées façon Roses des sables mais avec une petite noisette que j'avais préparées pour les fêtes de fin d'année. Et vous dire qu'elles ont plu serait un pléonasme une gageure, un euphémisme quoi ! Elles ont été littéralement dévorées...

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Tags: chocolat, noisettes, riz soufflé

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10 mars 2016

Village de Noël tout Noisette

Quand je vous dis que j'ai du retard dans mes publications, je ne mens pas. Oups, on est tout de même en mars et voici enfin mon petit village enneigé de Noël tout Noisette. Tout vient à point qui sait attendre comme on dit chez moi ! Y'a pas le feu au...

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Tags: farine, noisettes

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21 novembre 2011

Salade de chou-fleur et noisettes

Une pettie salade croquante pour changer des soupes de saison ! Ingrédients : 1 chou-fleur 2 oeufs 3 échalotes 1 gousse d'ail 1/2 verre de vinaigre 1 citron quelques noisettes 1 cà s de moutarde 6 c à s d'huile cerfeuil sel poivre Diviser le chou en petits...

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Tags: chou-fleur, noisettes

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