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la cuisine de Lirilou
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chorizo
5 mai 2023

Omelette au chorizo et Emmental

Omelette au chorizo et Emmental
Rien de plus basique que de faire une omelette me direz-vous mais si vous y ajoutez quelques ingrédients même les plus simples qui se trouvent dans votre réfrigérateur ou votre placard, vous sublimerez vos oeufs battus. Il me restait à finir un morceau...
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8 mars 2023

Soupe de potiron au chorizo

Soupe de potiron au chorizo
Pour une bonne soupe à la fois onctueuse, goûteuse et délicieusement parfumée, rien de mieux que cette soupe de potiron au chorizo. Pour que celle-ci ne soit pas trop épicé, choisissez de préférence du chorizo doux. Vous pouvez remplacer le potiron par...
23 février 2023

Tortilla au chorizo

Tortilla au chorizo
Le principe de la tortilla est de faire une sorte d'omelette garnie avec des pommes de terre ou autre garniture. Etant partisante du zéro déchet et perte, j'arrive toujours à recycler mes restes alimentaires lorsqu'à la fin d'un repas, je n'ai pas réussi...
8 avril 2019

Poulet presque basquaise

Poulet presque basquaise
J'aime la saveur des légumes qui cuisent tranquillement dans leur jus et qui parfument mon plat et ma cuisine comme jamais. Voici donc une adaptation à ma façon du fameux poulet basquaise dont vous connaissez sans aucun doute la recette. J'ai utilisé...
26 février 2017

Chicken-pie au chorizo

Chicken-pie au chorizo
Quoi de meilleur qu'une bonne tarte ou quiche ? Et en plus, c'est si rapide et varié à faire que toutes les possibilités s'offrent à vous suivant l'inspiration et les ingrédients présents dans votre placard ou/et votre frigo. Ici j'ai associé un reste...
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17 mars 2016

Quiche sans pâte au chorizo et aux poivrons

Quiche sans pâte au chorizo et aux poivrons
Une petite quiche sans pâte aux accents méditerranéens avec du chorizo et des poivrons de toutes les couleurs pour faire Olé dans votre assiette ! Ingrédients : 150 g de chorizo 2 tranches de poitrine fumée 60 g de gruyère râpé 60 g de farine 50 cl de...
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