fromage blanc - la cuisine de Lirilou

Tarte au chocolat et bananes

Une petite douceur avec de simples ingrédients du placard et du frigo qui vous permettront également d'écouler vos bananes un peu fatiguées plutôt que de les jeter. L'association bananes/chocolat est une réussite tous les coups et en tarte, c'est gagné...

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Tags: chocolat, beurre, fromage blanc, pâte brisée, bananes

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19 décembre 2016

Cake fraîcheur saumon/concombre

Encore une entrée festive à moindre coût que j'ai faite pour le buffet dinatoire avec mes amies Arzu et Dominique qui est non seulement simple, économique, léger et light car à part le saumon tout est léger, léger. Et il est vraiment festif et bien que...

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Tags: citron, concombre, fromage blanc, pain, saumon fumé, carré frais, tomates cerise

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18 décembre 2016

Roulé aux épinards et au saumon fumé

Voici l'une des entrées festives mais très abordables que j'ai faite ce week-end pour le buffet dinatoire à la maison avec mes deux amies Arzu et sa petite famille et Dominique, notre grande amie et mamie préférée hi hi hi ! Cette entrée est d'une simplicité...

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Tags: boursin, épinards, fromage blanc, saumon fumé, oeufs

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21 septembre 2016

Tarte aux abricots

L'une de mes amies sur Facebook, Martine, m'a mis l'eau à la bouche en juillet dernier avec sa recette de tarte aux abricots et aux amandes. Cela tombait bien car j'avais justement acheté la veille une cagette pleine d'abricots bien mûrs qui ne demandaient...

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Tags: pâte feuilletée, sucre, abricots, fromage blanc

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18 août 2016

Pudding au fromage et à l'ail

Ce pudding est idéal pour vous permettre d'utiliser vos restes de pain, de baguettes, de pain de mie plutôt que de les jeter ou de les donner aux animaux du coin (chèvres, poules....). Il peut être servi chaud ou froid avec une sauce tomate bien relevée....

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Tags: oeuf, ail, fromage blanc, pain

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6 avril 2016

Rillettes de harengs fumés

Après les rillettes de sardines, de saumon, de pilchards, voici une version nordique avec des harengs fumés. C'est suffisamment original et délicieux pour que je vous la propose. Même Richard qui n'est pas très fan des harengs que je prépare habituellement...

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Tags: kiri, fromage blanc, harengs

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6 mars 2016

Gâteau mousseux chocolat pistache

Léger, aérien, cotonneux, nuageux.... enfin mousseux... vous comprenez le concept, je pense ! Ce gâteau en plus de sa texture des plus légères et aériennes a aussi un avantage : 3 ingrédients de base des plus simples et économiques que vous avez toutes...

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Tags: chocolat, oeuf, fromage blanc

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21 décembre 2011

Bavarois au citron et au chocolat

Mon petit frère vient de souffler ses 30 bougies et pour l'occasion je lui ai concocté un bavarois maison avec comme base de la génoise et du biscuit roulé à la crème au citron. Un délice tout en douceur et légèreté qui a conquis tout le monde même sa...

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Tags: chocolat, fromage blanc

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